Encàrrecs clars, sense paperets.
Pastissos, tortells, safates o comandes d'empresa: l'assistent recull totes les dades i les ordena per data de lliurament.
Benefici: menys errors i menys trucades perdudes.
IA per a fleques i pastisseries
Menys sobrant al tancament. Més encàrrecs ben atesos.
Fleques, pastisseries i obradors. IAya recull els encàrrecs, t'ajuda a enfornar segons el que de debò es ven i alleugereix la paperassa, perquè matinar serveixi per fer pa.
Comencem per allò que més temps o producte t'està costant.
IAya / El teu taulell digitalEXEMPLE IL·LUSTRATIU
Encarreguen un pastís a les 23:10. L'obrador el té apuntat al matí.
Sense trucades en plena fornada.
CLIENT · 23:10Hola, em podeu fer un pastís de xocolata per a 12 persones per a dissabte?
ASSISTENT DE LA FLECA · 23:10És clar! A quina hora el recolliries i quin text vols al pastís? Et confirmem preu i disponibilitat al matí.
PAS SEGÜENTL'assistent recull el gust, les racions, la data i el text, i deixa l'encàrrec preparat perquè l'obrador el confirmi.
EncarregarDel missatge a l'encàrrec confirmat.
ProduirDe la intuïció a la previsió.
VendreDel taulell a les xarxes.
01 / Beneficis per al teu negoci
Menys paperets al taulell. Més temps a l'obrador.
La IA té sentit quan resol un problema real. Aquestes són tres àrees on podem començar.
Enfornar el que es vendrà.
Si registres vendes i sobrants, preparem una previsió per dia de la setmana, festius i temporada perquè ajustis quantitats.
Benefici: menys producte sobrant al tancament.
Escandalls i compres al dia.
Cost per peça, avisos quan puja una matèria primera i fitxes d'al·lèrgens preparades perquè les revisis.
Benefici: marges a la vista.
02 / En el dia a dia
Així es tradueix la IA en accions concretes.
Exemples de solucions que podem dissenyar. Els canals i les integracions es valoren segons les eines que ja fas servir.
Encàrrecs a qualsevol hora
El client encarrega quan se'n recorda, no quan tu pots agafar el telèfon.
- Recollida de producte, racions, data i personalització
- Calendari d'encàrrecs per dia de lliurament
- Recordatori de recollida al client
- Avís d'encàrrecs especials o amb al·lèrgens
Producció ajustada
L'experiència la poses tu; la IA et dona els números.
- Previsió de vendes per dia i producte
- Ajust per festius, temps i temporada
- Registre de sobrants per aprendre'n
- Full de producció del dia preparat
Costos sota control
Saber quant guanyes amb cada peça.
- Escandalls per producte, fàcils d'actualitzar
- Avís quan puja el preu d'una matèria primera
- Proposta de comanda a proveïdors per revisar
- Fitxes d'al·lèrgens preparades per validar
Clients de cada dia
Que el barri sàpiga què surt del forn.
- Publicacions de novetats i productes de temporada
- Campanyes de tortell de Reis, mona o coca de Sant Joan
- Respostes a ressenyes i missatges
- Comandes fixes de bars, oficines i comerços
Demostracions il·lustratives. La disponibilitat de dades i les connexions amb el teu programari determinen què es pot automatitzar.
03 / Explora el potencial
Quin valor tindria no perdre encàrrecs i recuperar hores?
Prova un escenari amb els teus propis números.
Valor mensual il·lustratiu
270 €
180 € de temps alliberat + 90 € de marge en encàrrecs addicionals.
És una simulació, no una previsió ni una promesa de resultats. El temps alliberat no equival necessàriament a estalvi de caixa. No inclou costos d'implantació, manteniment ni impostos.
04 / Com treballem
Comença petit. Mesura. Millora.
01 / ENTENDRE
Mirem el teu dia a dia
Encàrrecs, producció, costos i xarxes. Triem el punt amb més marge de millora.
02 / IMPLANTAR
Un primer cas útil
Configurem un pilot amb el teu catàleg, els teus preus i les eines que ja fas servir.
03 / ACOMPANYAR
El teu equip al comandament
Formem el personal i definim quan decideix una persona.
04 / OPTIMITZAR
Resultats mesurables
Seguim els encàrrecs atesos, el sobrant, els marges i les hores dedicades.
05 / Sense complicacions
Les preguntes abans de començar.
He de canviar el meu programa de caixa?
D'entrada, no. Revisem el que fas servir i quines dades permet treure. Si no admet una integració adequada, et proposem un abast viable abans d'implantar.
La IA decideix quant cal enfornar?
No. Et proposa una previsió amb les teves dades. Les quantitats les decideix qui coneix l'obrador.
Funciona per WhatsApp?
Ho podem valorar. WhatsApp depèn de la configuració del compte, el proveïdor i les seves condicions de servei. Definim amb tu els canals abans de pressupostar.
Què passa amb les dades dels meus clients?
Definim quines dades necessita cada procés, qui hi accedeix i quant de temps es conserven. Les condicions de tractament s'acorden abans d'activar el servei. Aquest web no recull dades de clients.
Quant costa i per on començo?
La proposta depèn del procés triat, les integracions i l'acompanyament. Plantegem una implantació inicial i un manteniment mensual. Comencem amb una conversa sobre la teva fleca i un cas concret.
El primer pas
Tu fas el pa. IAya t'ajuda amb tota la resta.
Explica'ns què et frena: encàrrecs per telèfon, sobrant al tancament o costos que no veus clars.